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吃什么可以保护心脏健康?

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吃什么可以保护心脏健康?

发布日期:2020-07-22 作者: 点击:

心脏病是让人们闻虎色变的疾病,想要预防心脏病,日常就要注意保护我们的心脏,保护心脏,饮食是不可少的一部分,那么,吃什么对心脏好呢?下面中医按摩学校带我们来看看几种能保护心脏健康的食物。

一、绿茶

营养成分很丰富,其中值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。

二、黄豆

含多种人体必不可少的氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭,煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

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三、橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中很高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特 级初榨的油品,因为至少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

四、黑芝麻

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α—亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里,因此须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。


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